黄曲霉菌的毒性极强,远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性,其中以B1毒性最大。当人摄入量大时,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生,下面来看看黄曲霉菌多少温度可以杀死吗...
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